Как собирают берёзовый гриб

Березовую чагу собирают с растущих деревьев. Гриб-паразит выступает наружу из-под коры поражённой березы. Не нанося вреда стволу гриб подрубается топором у основания, после чего очищается от верхнего слоя и рыхлой внутренней составляющей.

Заготавливают только сердцевину чаги-это самая ценная, полезная и богатая живительными компонентами часть березового гриба.

Чага является стерильной формой трутовика скошенного. Внешне выглядит как бесформенный чёрный нарост покрытый глубокими трещинами, внутри имеет коричневый цвет, а ближе к древесине-рыжий. Чага произрастает в основном на крупных возрастных березах старше сорока лет, инфицированных спорами гриба-паразита трутовика скошенного (лат. Inonotus Obliquus). Иногда развивается на ольхе, реже на буке, клене, рябине, вязе.

Найти березовый гриб можно в холодных местностях: горные районы Северной Каролины, Канада, Европа, Корея и, конечно же, Россия.

О целительных свойствах чаги известно давно. Жители Востока многие века употребляли березовый гриб в виде чая, зная о его пользе для здоровья организма. Последние годы на Западе многие гуру традиционной медицины стали признавать разностороннее положительное влияние продуктов из чаги на организм, что повышает популярность и востребованность березового гриба.

Наш адрес

196084, Россия, Санкт-Петрбург,
БЦ "Смоленский", Смоленская улица, дом 33, корпус 3
+7(921)9301794

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Новостная рассылка

Открыть WhatsApp Открыть Viber

Обратная связь

Обратная связь

Ваше сообщение было успешно отправлено